上海晨冠乳业坚持走“产学研”合作道路，致力于国际高品质婴幼儿配方奶粉的研究与探索，一直走在该领域的前沿。
2014年，公司常务副总张艳杰女士参与的学术论文《流式细胞术分析牛乳铁蛋白素对Jurkat细胞增殖、分化的影响》及《不同来源Lfcin诱导Jurkat细胞凋亡的对比研究》分别在全国知名食品科技类期刊《中国乳品工业》和《现代食品科技》上发表，“产学研”再结硕果。
《流式细胞术分析牛乳铁蛋白素对Jurkat细胞增殖、分化的影响》采用流式细胞术分析了牛乳铁蛋白素（Bovine Lactoferrcin,LfcinB）对Jurkat细胞的影响；《不同来源Lfcin诱导Jurkat细胞凋亡的对比研究》对牛乳铁蛋白素LfcinB和人乳铁蛋白素LfcinH进行了探讨，为牛乳铁蛋白素的研究奠定了理论基础。
“配方科学精准、营养全面均衡，品质安全卓越，容易消化吸收。”作为晨冠的研发理念，我们将秉承着不断学习，不断创新的精神，继续坚持“产学研”合作道路，为研发出高品质婴幼儿配方奶粉继续努力。
